田黃石，是壽山石品種中的珍品。由于它有“福”（福建）、“壽”（壽山）、“田”（財富）、“黃”（皇帝專用色）之寓意，具備細、潔、潤、膩、溫、凝印石之六德，故稱之為“帝石”，并成為清朝祭天專用的國石。史載，清時福建巡撫用一整塊上等田黃雕刻了“三鏈章”，乾隆皇帝奉為至寶，清室代代相傳；咸豐帝臨終時，賜予慈禧一方田黃御璽；末代皇朝解體，溥儀不要所有珍寶，只將那枚“三連章”縫在棉衣里。

田黃石收藏價值為何這么高呢?原因有很多，但產量稀少、好石難覓是其主要原因。田黃在全世界只有我國福建壽山的一塊不到一平方公里的田中出產，是壽山石中的珍品，產量極低。

田黃石，簡稱“田黃”，因產于福州市壽山鄉“壽山溪”兩旁之水稻田底下、呈黃色而得名，為壽山石中最優良的品種之一。它有廣義的和狹義的之分：廣義的田黃石指“田坑石”，狹義的田黃石指田坑石中之發黃色者。在物理性質、工藝美術特征等方面，田黃石與壽山石基本相同或相近，但因其珍稀和昂貴，故早已成為獨立的印章石品種。

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田黃石在挑選過程中要注意顏色、注意品質、注意形狀，眼下市場冠以“田黃”之稱的所謂田黃，有的雖有柔美的蘿卜紋，但外形多不呈卵狀；有的雖黃色濃稠可與田黃媲美，但石肌里蘿卜紋較稀亂；有的雖細膩性潔，但石質細而松軟。