變石貓眼是極罕見的一種金綠寶石，即有強烈的變色效果，又有明顯的貓眼效應。貓眼石被譽為是“白晝里的祖母綠，黑夜里的紅寶石”，變石貓眼便是其中一個種類。

變石亦稱亞歷山大石是一種含微量氧化鉻金綠寶石變種。正因為含微量氧化鉻，使得金綠寶石具有在燭光及鎢絲燈光下呈紅色，在日光照射下呈綠色的特殊的變色效應。因此 也被譽為是“白晝里的祖母綠，黑夜里的紅寶石”，但這也正是變石的珍貴之處。貓眼石是金綠寶石中最著名的品種，是世界公認的五種珍貴的寶石之一。

變石貓眼，是一種顯示極好貓眼效應和顏色變化的稀有品種，變色是由鉻元素所引起的，其貓眼效應是由細針狀或管狀包裹體反射的光所產生。其物理性質與金綠貓眼大致相同。